Sól i cukier są to podstawowe składniki, jakie się sypie do potraw aby miały smak. Nie zawsze są one mile widziane, ponieważ organizm nie wchłania zbyt ich dużej ilości. Coraz częściej się mówi o tym nawet, że sól i cukier nie są wskazane, ponieważ zatrzymują wodę, powodują tycie i ociężałość która powoduje że nie ma energii nawet na sport. Mowa tutaj głównie o cukrze rafinowanym i soli jodowanej. Tak naprawdę człowiek nie ma wpływu na to jak producenci wytwarzają sól i cukier, natomiast ma wybór jeśli chodzi o zamienniki. Coraz częściej na półki wchodzi ksylitol i stewia, a także cukier brzozowy które nie mają aż tyle kalorii. Jeśli chodzi o sól to najlepsza jest morska oraz himalajska które smakują o wiele wyraźniej. Trzeba także pamiętać aby wybierając produkty gotowe zwracając uwagę na ilość soli i cukru, a także dodatkowych chemicznych składników. Są to aspartam, acesulfam K, benzoesan sodu i potasu, a także syrop glukozowo fruktozowy. Dostarczając je codziennie w zbyt dużej ilości naraża się człowiek na choroby.
<img src=” https://kulki24.pl/wp-content/uploads/2019/08/bio.png”>